EMMAÜS le Maquis : Autres légumes fruits

Aubergine orange amère

Petits fruits ronds, rouge orangé à maturité, aplatis et côtelés de 3 à 5 cm, en grappes généreuses et décoratives. Ils se mangent verts et cuits.

0,2 grammes 3,20 €

Aubergine Violette de Toulouse

Plante originaire du Sud de la France, de la région de Toulouse en Midi-Pyrénées. Précoce et très productive. Fruits allongés, cylindriques, à la chair blanche et douce, de 20 à 22 cm de long.

0,2 grammes 3,20 €

Concombre arménien

Appelé aussi "concombre serpent", il produit de longs fruits de 40 cm (jusqu'à 1 m !), verts et lisses, ronds et légèrement velus, sans épine. Saveur douce, jamais amère.

0,4 grammes 3,20 €

Concombre Marketer

Fruit vert clair, demi-long, précoce et productif. Sa chair est épaisse, ferme et croquante.

0,4 grammes 3,20 €

Gombo

Le gombo est un légume, originaire d'Afrique, qui aime la chaleur et un sol humide.Cette variété , qui mesure jusqu’à 80cm de haut, donne régulièrement des fruits verts, de 10cm de long. Ils se consomment jeunes, encore tendre, crus en salade, ou cuits en potage, sauce, ragoût, ou frits.

3 grammes 3,20 €

Mais doux - Golden Bantam

Variété à grand épi de couleur jaune de taille moyenne. Récoltés jeunes, les grains sont fondants et sucrés. Attendre que le sol soit réchauffé avant de semer (environ 17°).

20 grammes 3,20 €

Melon Cantaloup Charentais

Fruit rond, lisse, vert pâle. Chair orangée, succulente, très aromatique. Bien adapté à la culture en pleine terre.

0,5 grammes 3,20 €

Melon Vert Olive d'hiver

Melon de garde tardif à chair verte à orange, douce et sucrée. Fruits ovales en forme d'olive à la peau verte foncée, ferme. Très bonne conservation.

1 grammes 3,20 €

Pastèque Crimson sweet

Pastèque coureuse à fruits ronds verts clairs striés de vert foncé. Chair rouge foncé, juteuse, sucrée et rafraichissante. Bonne conservation.

1,5 grammes 3,20 €

Pastèque Dehibé

Cette pastèque produit de beaux fruits ronds, très goûteux et rafraichissants, à gros grains.

2,5 grammes 3,20 €

Pastèque Sugar baby

Fruits ronds, jusqu’à 3 à 4 kg, vert foncé à chair rouge, ferme, rafraichissante et bien sucrée. Très productive et résistante à la sècheresse.

1,5 grammes 3,20 €

Piment Calabrese

Piment productif, aux petits fruits ronds regroupés en buisson. Couleur rouge vif à maturité. Saveur piquante (fort, 6/10 sur l'échelle de Scoville).

0,2 grammes 3,20 €

Poivron Basque

Plante productive qui donne de gros fruits rouges à maturité (200 à 400 gr), longs et coniques. Chair épaisse. Bonne qualité gustative.

0,2 grammes 3,20 €

Poivron Doux Très Long des Landes

Poivron doux aux longs fruits brun-rouge chocolat à maturité. Chair épaisse particulièrement parfumée, juteuse et de saveur douce et sucrée. Rustique et productif.

0,2 grammes 3,20 €

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