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Aubergine Violette de Toulouse

Plante originaire du Sud de la France, de la région de Toulouse en Midi-Pyrénées. Précoce et très productive. Fruits allongés, cylindriques, à la chair blanche et douce, de 20 à 22 cm de long.
0,2 grammes 3,20 €

Nombre de graines environ 50

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis JFMAMJJASOND

De février à mi-avril, en godets (2 ou 3 graines). Éclaircir pour garder les pieds les plus vigoureux ou repiquer avant la sortie de la première feuille. Planter après le 15 mai, à 50 cm de distance, lorsque les plants ont atteint 12 à 15 cm.

Périodes de récolte De août à septembre.

Périodes de récolte des graines Laisser brunir le fruit puis extraire les graines.

Duree levée 6 à 8 jours

Famille Solanacées

Nom latin Solanum melongena