Chicorée scarole Géante maraîchère
Nombre de graines environ 500
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis JFMAMJJASOND
De juillet à septembre en pépinière ou directement en place. Repiquer ou éclaircir à 40 x 40 cm 1 mois après le semis.
Périodes de récolte 3 mois après le semis. Pour les cultures d'automne et d'hiver ; elles sont meilleures après les gelées blanches.
Duree levée 14 jours
Famille Astéracées
Nom latin Cichorium endivia var. latifolium